Indice de Recetas

Básicos e mí cocina

1. Concentrado de Verduras (Thermomix)
2. Tomate frito casero - Nuevo!
3. Vinagre de fresas (thermomix)

Entradas

1. Börek de queso feta {con mermelada de tomate}
2. Croquetas a los "cinco" quesos con mermelada de mango
3. Croquetas de boletus {thermomix} - Nuevo!
4. Fiambre de pollo (Thermomix)
5. Guacamole
6. Mejillones picantitos
7. Patatas de luxe {lo mejor, la salsa} - Nuevo!
8. Pate de atún {un no parar}
9. Rollitos de pollo y queso de cabra (Thermomix)
10. Roquemole {Nigella Lawson} - Nuevo!
11. Tapenade verde
12. palitos de berenjena frita con miel
13. provolone con modena y nueces
14. rollitos brick de alcachofa y parmesano (thermomix)
15. tosta "matrimonio"

Galletas

1. Cookies con aceite de oliva - Nuevo!
2. Galletas navideñas de cerveza

Navidad

1. Galletas navideñas de cerveza
2. Mazapan casero y ¡ Felices Fiestas!
3. Polvorones {como los caseros ninguno}
4. Roscón de Reyes
5. Salmón marinado y ¡Feliz Navidad! - Nuevo!

Varios

1. Mermelada de Tomate (Thermomix)
2. Mermelada de guindas
3. Viaje a la Toscana
4. ¡Felices Fiestas!

arroces

1. Risotto de atun y sidra natural (Thermomix)
2. Risotto de berenjenas,champiñones y queso de Arzúa
3. Risotto de langostinos y calabacín
4. arroz de domingo
5. arroz negro con sepia y crujiente de parmesano

bizcochos

1. Bizcocho de avellanas con cobertura de chocolate blanco
2. Cake de moras con crumble {asaltablogs}
3. Coca de LLanda {Asaltablogs}
4. Muffins de chocolate y moras silvestres
5. Roscón de Reyes
6. bizcocho de limon y semillas de amapola (thermomix)
7. bizcocho de mandarina y kiwi
8. bizcocho de zanahoria y nueces
9. muffins de chocolate

carnes

1. Fiambre de pollo (Thermomix)
2. Hamburguesa casera de pollo
3. Hamburguesa de ternera, tomates secos y torta del casar
4. Menestra de verduras {la de mí madre}
5. Musaka de Cristina Galiano (Thermomix)
6. Muslos de pollo glaseados con patatas y tomates al horno {Jamie Oliver}
7. Nos vamos de excursión { filetes de pollo empanados }
8. Solomillo de cerdo al horno
9. albondigas " jamie oliver"
10. albóndigas en salsa de sidra y almendras
11. crema de calabacin y rollo de pechuga (thermomix)
12. muslos de pollo al ajillo (Thermomix)
13. pechuga de pollo en adobo
14. ternera oriental

empanadas y quiches

1. Tarta salada integral de puerro,calabacin y cherrys {thx} - Nuevo!
2. empanada de chichos
3. quiche de pollo y queso azul (Thermomix)

ensaladas

1. Ensalada de judias blancas con vinagreta de mostaza y miel
2. Ensalada de garbanzos con mozzarella y limón - Nuevo!
3. Ensalada de naranja y canonigos con vinagreta de miel
4. Ensalada de sandía y queso feta
5. ensalada caprese

huevos

1. Cazuela gratinada de pisto con huevo
2. Pimientos rellenos de tortilla de patata y queso
3. Tortilla de patata, cebolla confitada y queso crema
4. huevos rotos con patatas, gulas y salmon
5. revuelto de calabacin, jamon y parmesano

legumbres

1. Ensalada de judias blancas con vinagreta de mostaza y miel
2. Ensalada de garbanzos con mozzarella y limón - Nuevo!
3. crema griega de garbanzos
4. lentejas a mi manera

panes y pizzas

1. Pizza marinera
2. calzone de boletus con masa de jamie oliver
3. calzone de jamon y champis
4. pan de hamburguesa (Thermomix)
5. pan de orégano y aceitunas negras
6. pan en pirex
7. pizza de rucula y jamon serrano

pastas

1. Casarecce con salvia y bonito fresco - Nuevo!
2. Ditalini o dedales con verduras asadas { recordando Cerdeña} - Nuevo!
3. Fideuá con trigueros y berberechos (thermomix)
4. Lasagna de verduras asadas y champiñones
5. Tallarines socorridos
6. carbonara (la definitiva)
7. lasagna de pollo, espinacas y gorgonzola
8. papardelle con salmon ahumado y boletus
9. spaguetis picantes (Thermomix)

pescados

1. Mejillones picantitos
2. Pimientos del piquillo rellenos de atún
3. Rodaballo al horno
4. Salmón marinado y ¡Feliz Navidad! - Nuevo!
5. merluza con vinagreta

postres

1. Magdalenas con chocolate
2. Muffins de chocolate y moras silvestres
3. Nubes caseras de frambuesa {thermomix}
4. Panna cotta de cardamomo con pure de fresas
5. Quesada
6. Quesada con canela
7. flan de mascarpone
8. flognarde de moras
9. tarta de queso al horno con mermelada de guindas
10. tren dulce

verduras

1. Cazuela gratinada de pisto con huevo
2. Espinacas a la crema (thermomix)
3. Grelos con ajada
4. Menestra de verduras {la de mí madre}
5. Musaka de Cristina Galiano (Thermomix)
6. Pimientos del piquillo rellenos de atún
7. Salmorejo de esparragos blancos
8. Sopa de tomate y pimientos rojos con albahaca y aceite de oliva { Jamie Oliver }
9. crema de calabacin y rollo de pechuga (thermomix)
10. judias verdes disfrazadas
11. palitos de berenjena frita con miel
12. pastel de brécol
13. verduras al horno con queso de tetilla