Esta receta de quesada es muy fácil y esta muy buena,seguramente no tiene nada que ver con la autentica, pero sale muy buena y no tiene ninguna dificultad.
Ingredientes:
-1 yogurt natural
- 300gr de azúcar
-150 gr de harina
-50 gr de mantequilla
- 1/2 litro de leche
- ralladura de limón
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes , batirlos, colocarlos en una fuente para horno previamente engrasada o si no como en mi caso forrada con papel de horno, coceremos la mezcla a 180º mas o menos durante una hora, primero crecerá bastante y luego una vez cocido baja, debe adquirir un tono dorado.
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